食疗药膳汤饮之葫芦双皮汤
【原料】葫芦壳50克,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克。 【制作】将以上几味加水400克,煎至约150克,去渣即成。 【作用】健脾利湿,消肿。适宜于慢性肾炎患...
【原料】葫芦壳50克,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克。 【制作】将以上几味加水400克,煎至约150克,去渣即成。 【作用】健脾利湿,消肿。适宜于慢性肾炎患...
【原料】小猪排骨350克,鸡蛋4个,肉汤500克,水淀粉、花生油、盐、酱油、味精适量。 【制作】将排骨斩成3厘米长的段,鸡蛋打散,加水淀粉和少许盐调成蛋糊,与排骨放在一起拌匀;锅...
【原料】荆芥10克,苏叶10克,茶叶6克,生姜10克,红糖30克。 【制作】将荆芥、苏叶、生姜切成粗末,与茶叶一同放入搪瓷缸内,用开水冲泡,盖严。冲泡一段时间后,趁热倒入装红糖的...
【原料】山楂15克,决明子15克,荷叶半张。 【制作】将山楂洗净切片,荷叶洗净切丝,同决明子共入锅中,加适量水同煎,过滤去渣取汁饮用。代茶频饮。 【作用】祛脂降...
【原料】百合20克,淮山药50克,猪胰脏100~150克。 【制作】将猪胰切块,洗净,以清水煮,同时放入百合、淮山药同煮,煮45分钟以后,取汤加少量盐饮用。 【...
【原料】猪脊骨500克,土茯苓30~50克。 【制作】将猪脊骨同适量清水同放入锅中,武火烧沸,文火慢炖,炖至水成3碗量,去猪骨与上层浮油,加入土茯苓30~50克,煎至2碗,分2次...
【原料】面粉500克,小枣150克,蜜枣150克,红糖150克,小米面100克,玫瑰5克。 【制作】把面粉发好放入盆中,红糖用玫瑰水化开,与小米面一起掺入面中,调成稀糊状。将方模...
【原料】面条500克,豆芽250克,水发香菇30克,黄花菜15克,嫩姜3克,芹菜6克,菜油75克,酱油15克,味精5克。 【制作】将香菇、姜切丝,芹菜用沸水焯一下,切碎,豆芽洗净...
【原料】党参25克,大枣50克,江米250克,白糖100克。 【制作】党参切片,与大枣25克水煮提取浓缩液50克。将大枣25克放在大瓷碗底,上面放淘洗干净的江米,加水适量,上屉蒸...
【原料】白豆蔻15克,自发馒头粉1000克。 【制作】将白豆蔻研为细末,加入馒头粉内,再加3碗清水,搅拌后放置10~15分钟,然后制成馒头,放入蒸笼内约蒸20分钟即成。 &nb...